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mardi 3 mai 2011

Pedra Alta : Gargantua et Pantagruel ont trouvé leur "best place"

Petite leçon d'histoire : A l'origine, Pedra Alta est un rocher qui, à marée basse signale un site de pêche naturel. Les marins qui péchaient autour de ce rocher venaient se rassasier, à la nuit tombée, dans un petit restaurant de village.

Voilà comment commence l'histoire de cette chaîne de restaurant international (Portugal et France).
Bien implanté dans la grande couronne parisienne avec notamment un restaurant à Athis-Mons et un autre à Pontault-Combault, Pedra Alta ne compte qu'un restaurant vraiment proche de Paris. C'est à Boulogne-Billancourt au métro Marcel Sambat qu'il faut donc se rendre pour expérimenter la cuisine du littoral portugais.